ネットで注文 Pastry) Roland Batters Doughs, Escoffier. Alain and Bilheux 洋書
Pastry) Roland Bilheux and Alain Escoffier. Doughs, Batters。Roland Bilheux Alain Escoffier - AbeBooks。Roland Bilheux et ALain Escoffier。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。 希少❗️エディ・スリマン/写真集★【Stage】Hedi Slimane。 Professional French Pastry Series Vol. 1 : Doughs, Batters。 栞がちぎれた形跡があります。 1/22